制冷系統(tǒng)在投入運(yùn)行后，如何確保其安全、可靠、經(jīng)濟(jì)、合理地運(yùn)轉(zhuǎn)，這與操作方法和運(yùn)行中的調(diào)整有著密切的關(guān)系。作為操作人員，除了掌握制冷系統(tǒng)及設(shè)備的結(jié)構(gòu)、原理和特點(diǎn)，熟悉制冷系統(tǒng)的工藝要求外，還必須掌握設(shè)備和系統(tǒng)的正確操作方法和程序，以及運(yùn)行過(guò)程中的調(diào)整方法。只有正確地操作和調(diào)整設(shè)備，才能有效地提高系統(tǒng)的制冷效率，降低運(yùn)行費(fèi)用，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。

　　根據(jù)制冷系統(tǒng)的負(fù)荷情況確定壓縮機(jī)啟動(dòng)方案的依據(jù)如下：①根據(jù)制冷系統(tǒng)所需的冷負(fù)荷，盡量使壓縮機(jī)的制冷能力與冷負(fù)荷相適應(yīng)。②根據(jù)不同蒸發(fā)溫度配備壓縮機(jī)，應(yīng)盡可能使不同蒸發(fā)溫度由不同的壓縮機(jī)分別負(fù)擔(dān)。如果有的系統(tǒng)熱負(fù)荷不大，單獨(dú)開(kāi)一臺(tái)壓縮機(jī)不經(jīng)濟(jì)，或調(diào)配有困難時(shí)，也允許把相接近的蒸發(fā)溫度系統(tǒng)(如-28℃和-33℃)混合降溫。③運(yùn)轉(zhuǎn)的壓縮機(jī)臺(tái)數(shù)盡可能減少。進(jìn)行單臺(tái)壓縮機(jī)與兩臺(tái)壓縮機(jī)轉(zhuǎn)換時(shí)，為了安全起見(jiàn)，應(yīng)先將運(yùn)行中的冷庫(kù)壓縮機(jī)停止，然后再調(diào)整進(jìn)氣管路的相關(guān)閥門(mén)，重新啟動(dòng)。

　　根據(jù)交接班記錄確定啟動(dòng)方案，確定啟動(dòng)方案前的準(zhǔn)備工作，根據(jù)交接班記錄所了解的系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)情況確定啟動(dòng)方案，其依據(jù)是制冷劑的壓力和溫度變化。因此，要使系統(tǒng)啟動(dòng)方案正確，首要條件必須是保證制冷系統(tǒng)中各儀表顯示的壓力和溫度數(shù)值正確無(wú)誤。操作人員應(yīng)經(jīng)常注意檢查儀表，如發(fā)現(xiàn)有損壞及失靈等現(xiàn)象，應(yīng)立即停止使用，并進(jìn)行修理或更換。為了保證制冷裝置運(yùn)轉(zhuǎn)的安全，操作人員應(yīng)該嚴(yán)格遵守相關(guān)的操作規(guī)程和安全技術(shù)規(guī)程。制冷系統(tǒng)的操作與調(diào)整工作，實(shí)際上是壓縮機(jī)和設(shè)備單元操作的綜合。因此，除要求熟悉各種設(shè)備的性能、結(jié)構(gòu)和操作方法、操作規(guī)程外，還必須熟悉整個(gè)制冷系統(tǒng)的機(jī)器和設(shè)備的正確配合方法；各控制閥與管道、設(shè)備的連接狀態(tài)；被冷卻物的熱負(fù)荷以及各冷間酌耗冷量；壓縮機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)變化特點(diǎn)等。

　　根據(jù)系統(tǒng)的實(shí)際特點(diǎn)確定啟動(dòng)方案：①熟悉制冷系統(tǒng)的特點(diǎn)。制冷系統(tǒng)的形式不同，其具體操作方法也有所不同。根據(jù)制冷系統(tǒng)的供液方式，一般可分為重力供液系統(tǒng)與制冷劑液泵供液系統(tǒng)。在重力供液制冷系統(tǒng)的操作中，應(yīng)嚴(yán)格控制膨脹閥的開(kāi)啟度。注意氣液分離器中液面的水平。由于各冷問(wèn)的熱負(fù)荷不同，冷間與液體分調(diào)節(jié)站的距離，以及管道的阻力也各不相同。因此，需要注意調(diào)節(jié)和控制。制冷劑液泵供液制冷系統(tǒng)中的操作，主要是用遙控液位計(jì)和浮球閥來(lái)控制循環(huán)儲(chǔ)液器內(nèi)的液位。壓縮機(jī)的制冷量應(yīng)與當(dāng)時(shí)的冷間熱負(fù)荷相適應(yīng)，并且還要注意制冷劑液泵的運(yùn)行情況。②熟悉各冷間冷卻設(shè)備的特點(diǎn)與冷問(wèn)熱負(fù)荷的變化情況。在制冷系統(tǒng)降溫過(guò)程中，應(yīng)注意使冷問(wèn)熱負(fù)荷與壓縮機(jī)的制冷量、蒸發(fā)器的傳熱面積相適應(yīng)。③熟悉壓縮機(jī)的制冷能力。由于運(yùn)轉(zhuǎn)條件常有變化，所以壓縮機(jī)的制冷量也隨著變化。操作人員要熟悉每臺(tái)壓縮機(jī)在不同工況條件下的制冷量，以便根據(jù)制冷系統(tǒng)熱負(fù)荷的變化，調(diào)整壓縮機(jī)的臺(tái)數(shù)。